Много на Руси было праздников, но самые щедрые, самые радостные были осенью, когда люди, убрав с полей и огородов урожай, делали заготовки на долгую зиму. Один из таких праздников назывался в народе – капустник. Он проходил осенью, когда появлялись первые заморозки и начинался массовый руб и засол капусты. Хозяйки приглашали к себе соседок и подружек помочь нарубить капусты на зиму. Отказаться от приглашения считалось знаком неуважения к хозяевам. Так и ходили нарядные девушки из дома в дом с песнями, шутками, прибаутками, помогая друг другу в заготовке капусты.
Участники вокальной группы «Реченька» собрались вечерком в Доме культуры и занялись заготовками на зиму. Одни рубили капусту, другие шинковали морковь, кто-то смешивал её в общей посуде с солью, кто-то стол накрывал: пироги выносил, салаты с капустой. За работой вспоминали пословицы, поговорки и загадки о капусте. Пока беседа велась, и работа сделалась. Недаром говорится: дело мастера боится. Полна кадка квашенины – значит, пришло время для веселья. Всех гостей и присутствующих на празднике «Федорины вечёрки» угостили вкусным капустным салатом и пирогами, а также горячим чаем с конфетами и ароматным мёдом. Затем водили хороводы, пели песни и веселились от души. Народный праздник «Федорины вечёрки» прошел просто замечательно.
Автор статьи: Анисимова В.С., заведующий филиала «Б-Унгутский СДК»
-
- smart
